आईए दोस्तों जानते हैं कि अपने घर पर स्वादिष्ट पिज़्ज़ा कैसे बनाएं ?

दोस्तों पिज़्ज़ा बच्चों को बहुत ही ज्यादा पसंद आने वाली डिश है| आज के जमाने के बच्चे पिज़्ज़ा को बहुत ही ज्यादा पसंद करते हैं। बच्चों के साथ-साथ यह डिश बड़ों को भी बहुत ही ज्यादा पसंद आती है आज हम आपको बताएंगे कि अपने घर पर स्वादिष्ट पिज़्ज़ा कैसे बनाएं दोस्तों पिज़्ज़ा बनाना बहुत ही ज्यादा आसान है।

पिज़्ज़ा बनाने के लिए आवश्यक समग्री:-

मैदा
नमक
चीनी
टमाटर बारीक कटे हुए
लहसुन
काली मिर्च
टमाटर सॉस
बड़ी कटी हुई प्याज
तेल
पानी
शिमला मिर्च
काली जैतून

पिज़्ज़ा बनाने की विधि :-

१. मसाला बनाने की तैयारी:-

• गर्म पानी में चीनी को अच्छी तरह मिलाएं।

•10 मिनट तक उसे पेस्ट को ढांक कर रख दे ।

२. आटा गुथने की तैयारी:-

• एक बर्तन में नमक औरमैदा ले और इन्हें तेल से अच्छी तरीके से मिला ले ।

• अब अच्छे से इसका आटा गूथ ले ।

• अब इन सभी चीजों को ढक कर 1 घंटे केलिए किसी अच्छे स्थान पर रखदे।

३. बनानें की विधि:-

•जब यह आटा अच्छे से फूल जाए तो उसे बेलकर गोल आकार में फैलाएं।

• काटे से छेद करें ताकि बेस फुल ना जाए।

• अब इन सभी चीजों को 5 मिनट के लिए तवे पर हल्का सा सेक ले ।

पिज़्ज़ा सॉस बनाने की विधि:-

एक बर्तन में अच्छा वाला शुद्ध तेल को अच्छे से गर्म करें।
अब इसमें प्याज और लहसुन का पेस्ट डालकर अच्छे से भूने ।
अब कटे हुए टमाटर और सारे लिए गए मसाले को इन पेस्ट में डालें । औरइसे अच्छे से भुने ।
अब इन सभी पेस्ट को अच्छे से गाढ़ा होने दें ।
अब सबसे आखरीमें टमाटर सॉस मिलाए और अच्छे से पकने दे ।

पिज़्ज़ा तैयार करने की आसान विधि:-

तैयार किए गए मसाले को पिज़्ज़ा सॉस के साथ अच्छे से मिलाएं।
फिर इसके ऊपर से चीज डालें।
फिर इसमें बारीक कटी हुई शिमला मिर्च बारीक कटी हुई प्याज कॉर्न इत्यादि चीजों के साथ अच्छी तरह से सजाए ।
फिर से की इसके ऊपर लजीज चीज डालें।
अब इन सभी चीजों को गैस पर रखकर 15 से 20 मिनट तक जब तक चीज पिघल करसुनहरा ना हो जाए तब तकअच्छे से सर्व करें ।

स्वादिष्ट पिज्जा को सर्व करने का तरीका:-

पिज़्ज़ा को त्रिकोण टुकड़ों में बराबर कांटे ।
अब इसके ऊपरसे चिली फ्लेक्स छिड़के ।
और सभी सब्जी को इसके ऊपर रखकर अच्छे से सजाए ।
और इसे 15 से 20 मिनट तक ढांक कर वैसे के वैसे ही छोड़ दें ।

स्वादिष्ट पिज्जा को परोसने का आसान सा तरीका:-

गरमा गरम पिज्जा को एक अच्छी सी थाली में परोसे साथ में पिज़्ज़ा सॉस भी परोसे ।
साथ में बारीक कटी हुई प्याज भी सलाद के रूप में ले जिससे इसका स्वाद और भी अधिक बढ़ जाता है ।
अब इन सभी चीजों को धीरे-धीरे अंदर ले और इसका आनंद उठाएं ।

तो दोस्तों आज हमने सीखा की अपने घर पर स्वादिष्ट पिज़्ज़ा कैसे बनाते हैं। आप भी इस विधि का उपयोग करके बड़े ही आसानी से अपने घर पर स्वादिष्ट पिज़्ज़ा बना सकते है ।