दोस्तों शाही पनीर बहुत ही ज्यादा स्वादिष्ट रेसिपी है। आज हम आपको सिखाएंगे की अपने घर पर स्वादिष्ट शाही पनीर कैसे बनाएं। शाही पनीर बनाना बहुत ही ज्यादा आसान है।
शाही पनीर बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:-
- पनीर ।
- प्याज बारिक कटी हुईं।
- टमाटर बारीक कटे हुए।
- दही।
- नमक स्वाद के अनुसार।
- अदरक लहसुन का पेस्ट।
- हल्दी।
- नमक स्वाद के अनुसार।
- लाल मिर्च पाउडर।
- कस्तूरी मेथी।
- धनिया पाउडर
- जीरा।
- पानी।
- क्रीम।
- सभी चीजों को आवश्यकता के अनुसार ले।
शाही पनीर बनाने की सबसे आसान विधि:-
– 10–12खसखस (वैकल्पिक) – 1 छोटा चम्मचपानी – भिगोने के लिए🔹 मसाला पेस्टप्याज़ – 1 (बारीक कटी हुई)अदरक – 1 इंचलहसुन – 4–5 कलियाँटमाटर – 2 (कटा हुआ)🔹 सूखे मसालेहल्दी – ½ छोटा चम्मचलाल मिर्च पाउडर – 1 छोटा चम्मचधनिया पाउडर – 1 छोटा चम्मचनमक – स्वादानुसारकसूरी मेथी – ½ छोटा चम्मचगरम मसाला – ½ छोटा चम्मच🔹 अन्यताज़ा क्रीम – 2 बड़े चम्मचदूध – ½ कपहरा धनिया – सजावट के लिए—⭐ बनाने की विधि (Instructions)1️⃣ काजू पेस्ट तैयार करें1. काजू और खसखस को 10–15 मिनट गुनगुने पानी में भिगो दें।2. इन्हें पीसकर स्मूथ पेस्ट बना लें।—2️⃣ ग्रेवी का मसाला तैयार करें1. कड़ाही में 1 चम्मच तेल/घी गर्म करें।2. प्याज़, अदरक और लहसुन डालकर हल्का भूरा करें।3. टमाटर डालें और नरम होने तक पकाएँ।4. इसे ठंडा करके मिक्सी में पीसकर स्मूथ पेस्ट बना लें।—
