दोस्तों आमलेट बहुत ही ज्यादा पसंदकी जाने वाली डिश है| आज हम आपको बताएंगे कि अपने घर पर बड़े ही आसानी से स्वादिष्ट आमलेट कैसेबनाएं | दोस्तों आमलेट बनाना बहुत ही ज्यादा आसान है आज हम आपको सिखाएंगे की अपने घर परस्वादिष्ट आमलेट बड़े ही आसानी से कैसेबनाएं ?
आमलेट बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:-
- बारीक कटी हुई प्याज |
- बारीक कटे हुए टमाटर |
- बड़ी कटी हुई मिर्ची
- हरा धनिया बारीक कटा हुआ
- लाल मिर्च पाउडर स्वाद केअनुसार
- नमक स्वाद केअनुसार
- तेल
- हल्दीपाउडर।
आमलेट बनाने की विधि :-
1. अंडे फोड़ें:एक कटोरे में अंडे फोड़कर डालें।2. मसाले और सब्जियाँ डालें:इसमें बारीक कटा प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, धनिया पत्ती, नमक और लाल मिर्च पाउडर डालें।3. अच्छी तरह फेंटें:फोर्क या विस्क से अच्छे से फेंटें ताकि मिश्रण झागदार और एकसमान हो जाए।4. तवा गरम करें:मध्यम आंच पर एक नॉन-स्टिक तवा या पैन गरम करें और थोड़ा तेल डालें।5. घोल डालें:जब तेल थोड़ा गरम हो जाए, तो अंडे का घोल पैन पर डालें और समान रूप से फैलाएं।6. पकाएं:नीचे से सुनहरा होने तक पकाएं, फिर स्पैचुला से पलटकर दूसरी तरफ से भी हल्का सुनहरा होने तक सेंक लें।7. परोसें:तैयार आमलेट को प्लेट में निकालें और ब्रेड, टोस्ट या चटनी के साथ गरमागरम परोसें
