आईए दोस्तों जानते हैं कि अपने घर पर स्वादिष्ट पालक के पराठे कैसे बनाएं?

दोस्तों आज हमआपको सिखाएंगे अपने घर पर स्वादिष्ट पालक के पराठे कैसेबनाएं।

गेहूं का आटा – 2 कपपालक – 1 कप (बारीक कटा हुआ)हरी मिर्च – 1 (बारीक कटी हुई, वैकल्पिक)अदरक – 1 छोटा चम्मच (कद्दूकस किया हुआ)अजवाइन – ½ छोटा चम्मचजीरा – ½ छोटा चम्मचनमक – स्वादानुसारतेल या घी – 1–2 छोटे चम्मच (आटे में)पानी – आवश्यकता अनुसारपराठा सेकने के लिए तेल/घी—👩‍🍳 बनाने की विधि:1. पालक तैयार करें:पालक को अच्छी तरह धोकर बारीक काट लें।2. आटा गूंथें:एक परात में गेहूं का आटा लें। इसमें कटा पालक, हरी मिर्च, अदरक, अजवाइन, जीरा, नमक और थोड़ा तेल डालें।अब थोड़ा-थोड़ा पानी डालते हुए नरम आटा गूंथ लें।आटे को 10–15 मिनट ढककर रख दें।3. पराठे बेलें:आटे की मध्यम आकार की लोई लें। सूखे आटे में लपेटकर गोल पराठा बेल लें।4. पराठा सेंकें:तवा गरम करें। पराठा तवे पर डालें।जब एक तरफ से सिक जाए तो पलट दें और ऊपर थोड़ा तेल/घी लगाएं।दोनों तरफ से सुनहरा और कुरकुरा होने तक सेंक लें।5. परोसें:गरमागरम पालक के पराठे दही, मक्खन, अचार या चटनी के साथ परोसें।—🌟 सुझाव:चाहें तो इसमें थोड़ा सा बेसन मिलाने से स्वाद और बढ़ जाता है।बच्चों के लिए तीखापन कम रखें।

तो दोस्तों आजहमने सिखा कि अपने घर पर स्वादिष पालक के पराठे कैसे बनाएं । आप भी इस विधि का उपयोग करके बड़े ही आसानी से अपने घर पर स्वादिष्ट पालक के पराठे बना सकते हैं। और इसका भरपूर आनंद उठा सकते हैं।