दोस्तों बर्फी भारत की सबसे लोकप्रिय मिठाइयों मे एक है चाहे कोई त्यौहार हो या शादी विवाह या जन्मदिन यह सभी शुभ अवसरों पर भरपूर स्वाद देती है बर्फी का स्वाद हल्का मीठा तथा मलाईदार होता है | जो मुंह में जाते ही पीघल जाती है इसमें नारियल बर्फी काजू बर्फी पिस्ता बर्फी कई प्रकार … Read more
बालूशाही उत्तर भारत की एक प्रसिद्ध मिठाई है जिसे खासतौर पर शादी या खास दिन पर बनाया जाता है इसकी बनावट बाहरसे कुरकुरी व अंदर से मुलायम वसॉफ्ट होती है साथ-साथ इसमें से आने बाली खशबू वह हमारा दिल जीत लेती है यह हर व्यक्ति की पसंदीदा मिठाई है आईए जानते है स्वादिष्ट बालूशाही दुकान … Read more
जलेबी भारत की बहुत ही लोकप्रिय और लजीज मिठाइयों में से एक हैं जो कुरकुरी बनावट और मीठी चासनी में मशहूर है इस खास त्योहर शादी विवाह तथा जन्मदिन एवं सभी शुभ अवसरों पर इसे बनाया जाता है इसे बनाना बहुत ही ज्यादा आसान है आज हम आपके घर पर बाजार जैसी कुरकुरी जलेबी बनाने … Read more
काजू कतली का दूसरा नाम काजू बर्फी भी है यह भारत की एक लोकप्रिय मिठाई में से एक है|इसकी खासियत यह है कि इसे मुंह पर रखते ही यह खुल जाती है काजू कतली बनाते समय इसमें दूध का उपयोग नहीं किया जाता है काजू कतली में काजू चीनी थोड़ा सा पानी या गुलाब जल … Read more
मिसल पाव भारत की एक बहुत ही प्रसिद्ध और चटपटी डिश है यह खासकर बड़े शहरों में बहुत ही ज्यादा लोकप्रिय है इसे आमतौर पर नाश्ते या हल्के खाने के रूप में खाया जाता है मिसाइल का मुख्य भाग उसके अंदर का मसला होता है जो मूंग की फूटि हुई दाल से बनाया जाता है … Read more
पाव-भाजी भारत की सबसे लोकप्रिय डिश है जिसकी शुरुआत मुंबई से हुई थी यह एक ऐसी डिश है जिसमें सब्जियों को तड़का लगाकर पांव के साथ खाया जाता है पांव को मक्खन से तले या पनीर के साथ भरोसे इसका स्वाद तीखा, मसालेदार वह तड़केदार होता है पाव भाजी में जो पनीर डालता है उसका … Read more
आलू पराठा उत्तर भारत का एक बहुत ही लोकप्रिय व पारंपरिक भोजन है|जिसे खासकर सुबह या शाम को नाश्तेके रूप में खाया जाता है इसमें सबसे में अंदर आलू का मसाला भरा जाता है इसका स्वाद बहुत ही अच्छा व दिलचस्प होता है इसे दही मक्खन के साथ गरमा गरम परोसा जाता है आलू का … Read more
नूडल्स आज के समय में हर उम्र के लोगों की पसंदीदा डिश बन चुकी है | यह झटपट बन जाने वाली रेसिपी है | और इसमें ढेर सारी सब्जियां डालकर इसे हेल्दी भी बनाया जा सकता है | चाहे बच्चों का टिफिन हो या दोस्तों के साथ पार्टी हो नूडल सबके लिए परफेक्ट होती है … Read more
गुलाब जामुन एक प्रसिद्ध और लोकप्रिय भारतीय मिठाई है जिसे खास दिन यह त्योहार में बनाया जाता है यह सबसे ज्यादा शादियों में बनाया जाता है गुलाब जामुन का नाम सुनते ही लोगों के मुंह में पानी आ जाता है चासनी में डूबी गुलाब जामुन को देखकर उसे खाने बहुत ही उत्सुकता होती हैं यह … Read more
दोस्तों मसाला डोसा बहुत ही लोकप्रिय डिश है | यह भारत के साथ-साथ विदेशों में भी फैल चुकी है | इसका कुरकुरा बाहरी भाग औरअंदर भरा हुआ मसालेदार आलू साथ में नारियल की चटनी और सांभर इसे और भी खास बना देते हैं| जिससे इसे खाने में और भी आनंद आता है |यह जितना कठिन … Read more